Itt van a nyár itt van újra...Medence felállítva,nap befűttve, már csak a fagylalt hiányzik.Igen ám de a pici manóval nem tudunk mindig fagyiért rohangálni, konyházni is szeretünk a nagyobbjaimmal, ígyhát beszereztük a rég áhított fagylalt gépet. Recepgyűjtésbe kezdtünk, ki is válogattuk a kipróbálni valókat.Apának nemsokára érik a kertben a füge, ebből lessz whiskis füge fagylalt. Anyának, minden mennyiségben citrom és gyömbér, a fiúknak minden jöhet.
Elsőre őszibarack lett a kísérletünk alanya. Citromhéj , cukor, víz, ebből szirup, kihűt, barackkal turmixol, hűtőben lehűt. No akkor fagyigép. Oppá, talán jó lett volna elolvasni a használati útmutatványt, mert most, amikor már a nyálelválasztásunk beindult, derült ki, hogy a gép nem fogja magától lefagysztani a cuccot, hanem előre le kell hűtteni 12! hosszú órán keresztül a fagysztóba. Jó! Tál fagyaszt, csapat vár. Idő lejár cucc bele, gép kever, és fagyaszt.
Juhéjj! 30-40 perc alatt kész a fagyi.
No hát az se nem lett finom, se nem lett fagyi.Tul sok lett benne a citomhéj, és folyik:(
Én gombócot akarok!
Próba kettő: Újabb barack szirup és joghurt.Ugyanez szederrel amit átpaszíroztam, kicsi citomlé.Az izek sokkal jobbak lettek, de a fagyit be kellett tenni még a mélyhűtőbe is.
Kicsit csalódtam a fagyigépben, de nem adjuk fel, csak rájövünk hogy is lessz jó.
Reggelre a hűtő megtette a hatását.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése